牛奶冷(lěng)卻一(yī)體(tǐ)機(jī)特點:采用(yòng)西(xī)門(mén)子(zǐ)PLC可(kě)編程控制(zhì)器(qì)、可(kě)γ提供25℃ ~ -35℃乙二醇/氯化(huà)鈣等溶液、變頻(pín)機(jī)組控制(zhì)精度可(kě)達±0.1℃、非标定制(zhì)冷(lěng)水(shuǐ)機(jī)具有(y©ǒu)遠(yuǎn)程控制(zhì)功能(néng)、非标定制(zhì)冷(lěng)水(shuǐ)機(jī)防雨(♥yǔ)，防塵，防震，低(dī)噪音(yīn)、一(yī)鍵啓動，人(rén)機(jī)對(duì)話(huà)、非标定制(zhì)冷(lěn₹g)水(shuǐ)機(jī)終身(shēn)保修。

牛奶冷(lěng)卻一(yī)體(tǐ)機(jī)介紹：

牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)是(shì)奶牛場(chǎng)設備之一(yī)。用(yòng)于把剛擠集的(de)牛奶由38～36℃左右在2～3小(xiǎo)時(sh®í)內(nèi)冷(lěng)卻到(dào)4～5℃，并在此溫度下(xià)保存到(dào)加工(gōng)或運出，以抑制(zhì)☆細菌繁殖，保持牛奶鮮度。有(yǒu)直接冷(lěng)卻式和(hé)間(jiān)接冷(lěng)卻式兩類。

    直接冷(lěng)卻用(yòng)制(zhì)冷(lěng)劑（氨或氟裡(lǐ)昂）通(tōng)過蒸發器(qì)直接與牛奶進行≤(xíng)熱(rè)交換，間(jiān)接冷(lěng)卻用(yòng)制(zhì)冷(lěng)劑通(tōng)過蒸發器(qì)冷(lěng)卻載冷(lěng)劑≤（水(shuǐ)或鹽水(shuǐ)）冷(lěng)卻牛奶。 　

    直接冷(lěng)卻式又(yòu)分(fēn)下(xià)列類型：

   ①浸入式冷(lěng)卻器(qì)。由制(zhì)冷(lěng)機(jī)和(hé)帶攪拌器(qì)的(de)蒸發器(qì)組成π。将通(tōng)入制(zhì)冷(lěng)劑的(de)蒸發器(qì)插入貯奶罐，攪拌器(qì)旋轉，底部牛奶被吸入，從(cóng)蒸發器(qì)上(shàng)方溢出，形成循≠環。牛奶全部冷(lěng)卻後取出蒸發器(qì)，将奶罐加蓋保溫。

   ②直接冷(lěng)卻式冷(lěng)藏罐。有(yǒu)雙層罐壁，兩層之間(jiān)為(λwèi)聚氨脂保溫層，底部有(yǒu)與牛奶直接接觸的(de)縫隙闆式蒸發器(qì)，制(zhì)冷(lěng)劑從(cóng)蒸發器(qì∑)的(de)縫隙中通(tōng)過。罐內(nèi)的(de)攪拌器(qì)由自(zì)動開(kāi)關控制(zhì)，定時(shí♣)攪拌牛奶而使其冷(lěng)卻。

   間(jiān)接冷(lěng)卻式的(de)類型有(yǒu)：

   ①表面式冷(lěng)卻器(qì)，又(yòu)稱冷(lěng)排。有(yǒu)單段式和(h®é)雙段式兩種。單段式隻有(yǒu)一(yī)組管子(zǐ)，載冷(lěng)劑由下(xià)部進水(shuǐ)管進入，依次通(&tōng)過各條管子(zǐ)後由排水(shuǐ)管排出。牛奶在重力作(zuò)用(yòng)下(xià)，從(cóng)分(fēn)配槽底→部的(de)小(xiǎo)孔均勻地(dì)流向各條管子(zǐ)的(de)外(wài)表面，冷(lěng)卻後流入下(xià)部的(de)集奶槽，并從(cóng)排出管排出。雙段式（見(jiàn)圖）☆則有(yǒu)上(shàng)、下(xià)兩組管子(zǐ)，分(fēn)别自(zì)下(xià)而上(sh©àng)通(tōng)入冷(lěng)水(shuǐ)和(hé)冰鹽水(shuǐ)。

   ②套管式冷(lěng)卻器(qì)。由套裝的(de)內(nèi)、外(wài)兩管組成。牛奶通(tōng)過內​(nèi)管從(cóng)上(shàng)向下(xià)流動；載冷(lěng)劑則通(tōng)過兩管之間(jiān)的(de)環隙從(cóng)下(xià)向上(shàng)流動。

   ③片式冷(lěng)卻器(qì)。由若幹波形薄鋼片組成。牛奶與載冷(lěng)劑分(fēn)别通(tōng)過由兩片間(®jiān)隙形成的(de)通(tōng)道(dào)逆向流動，兩個(gè)通(tōng)道(dào)互相(xiàng)隔絕。

    ④間(jiān)接冷(lěng)卻式冷(lěng)藏罐。是(shì)用(yòng)載冷(lěng)劑✘通(tōng)入奶罐夾層以冷(lěng)卻牛奶，并設有(yǒu)蓄冷(lěng)箱在擠奶過程中蓄冷(lěng)。

間(jiān)接冷(lěng)卻--闆式換熱(rè)器(qì)

間(jiān)接冷(lěng)卻--闆式換熱(rè)器(qì)南(nán)京海(hǎi)之洲公司已在蒙牛、伊利等很(hěn)多(duō)牧場(chǎng)設備使用♥(yòng)屢試不(bù)爽。是(shì)用(yòng)牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)先把食品用(yòng)載冷(lěng)劑丙三醇冷(lěng)卻到(dào)-5℃，™再通(tōng)過循環泵把丙三醇防凍液送到(dào)闆式換熱(rè)器(qì)一(yī)側；從(có∑ng)牛體(tǐ)內(nèi)擠出來(lái)的(de)38℃左右的(de)牛奶通(tōng)過食品泵輸送到(dào)闆式換熱(rè)器(qì)的(de§)另一(yī)側，冷(lěng)熱(rè)量相(xiàng)互抵消，達到(dào)瞬間(jiān)冷(lěng)卻的(de)目的(de)。

牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)特點：

1、瞬間(jiān)速冷(lěng)，冷(lěng)卻後的(de)4℃以下(xià)的(de)牛奶直接可(kě)裝車(chē)，≠無需再冷(lěng)。

2、溫度設定簡單易操作(zuò)，實現(xiàn)無人(rén)值守。

3、牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)體(tǐ)機(jī)主機(jī)自(zì)身(shēn)配備高(gāo)效率低(dī)噪音(yīn)循環水(s&huǐ)泵，流量揚程合理(lǐ)匹配，實現(xiàn)穩定、安全、節能(néng)運行(xíng)。

4、牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)配備循環丙三醇保溫水(shuǐ)箱，內(nèi)部結構特殊設計(jì)，無溫度死角。↑

5、牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)所配的(de)水(shuǐ)泵、水(shuǐ)塔、等所有(yǒu)馬達集中智能(néng)化(huà)合理(lǐ)設計(αjì)，實現(xiàn)人(rén)機(jī)對(duì)話(huà)。

6、牛奶冷(lěng)卻速冷(lěng)機(jī)采用(yòng)德國(guó)西(xī)門(mén)子(zǐ)*PLC控制(zhì)，高(gāo)度智★能(néng)化(huà)，內(nèi)置多(duō)段定時(shí)開(kāi)關控制(zhì)智能(néng)模式，可(kě)實現(xiàn)無守值全天候自(zì)動運行(xíng☆)；控制(zhì)系統內(nèi)部預留有(yǒu)水(shuǐ)泵的(de)聯動控制(zhì)；各種保護功能(néng)齊全，标準保護有(yǒφu)：

Ø  壓縮機(jī)過載保護

Ø  壓縮機(jī)過熱(rè)保護

Ø  壓縮機(jī)缺油保護

Ø  制(zhì)冷(lěng)系統高(gāo)壓保護

Ø  制(zhì)冷(lěng)系統低(dī)壓保護

Ø  水(shuǐ)流不(bù)足保護

Ø  防凍保護

Ø  熱(rè)水(shuǐ)出水(shuǐ)溫度過高(gāo)保護

Ø  防頻(pín)繁啓動保護

Ø  停機(jī)防凍保護（預留）

Ø  電(diàn)源錯(cuò)缺相(xiàng)、過欠壓保護

7、牛奶冷(lěng)卻一(yī)體(tǐ)機(jī)，為(wèi)非标設備，海(hǎi)之洲公司技(jì)術(shù)設計(jì)工(gōng)程師(shī)可(kě)根據客戶牛奶廠(chǎnφg)的(de)産量，量身(shēn)設計(jì)出所需要(yào)的(de)機(jī)組大(dà)小(xiǎo)，合理(lǐ)匹配，實現(xiàn)節能(néng)、安全、高(gāo)效運行(xí÷ng)，無後顧之憂的(de)産品，如(rú)您有(yǒu)需要(yào)可(kě)海(hǎi)之洲冷(lγěng)凍。

工(gōng)藝流程圖：

制(zhì)冷(lěng)配件(jiàn)：

生(shēng)産線：